Highly Nutritious and Particularly Rich in Vitamin A. …
High Antioxidant Content May Reduce Your Risk of Chronic Diseases. …
Packs Vitamins That May Boost Immunity. …
Vitamin A, Lutein and Zeaxanthin May Protect Your Eyesight. …
Nutrient Density and Low Calorie Count May Promote Weight Loss.
1. Highly Nutritious and Particularly Rich in Vitamin A
1. विटामिन ए में अत्यधिक पौष्टिक और विशेष रूप से समृद्ध
2. High Antioxidant Content May Reduce Your Risk of Chronic Diseases
Free radicals are molecules produced by your body’s metabolic process. Though highly unstable, they have useful roles, such as destroying harmful bacteria.
However, excessive free radicals in your body create a state called oxidative stress, which has been linked to chronic illnesses, including heart disease and cancer (3Trusted Source).
Pumpkins contain antioxidants, such as alpha-carotene, beta-carotene and beta-cryptoxanthin. These can neutralize free radicals, stopping them from damaging your cells (4).
Test-tube and animal studies have shown that these antioxidants protect skin against sun damage and lower the risk of cancer, eye diseases and other conditions (5Trusted Source, 6Trusted Source).
However, keep in mind that more human-based research is needed to make health recommendations
2. उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री आपके पुराने रोगों के जोखिम को कम कर सकती है
मुक्त कण आपके शरीर की चयापचय प्रक्रिया द्वारा निर्मित अणु हैं। हालांकि अत्यधिक अस्थिर, उनके पास उपयोगी भूमिकाएं हैं, जैसे हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट करना।
हालांकि, आपके शरीर में अत्यधिक मुक्त कण ऑक्सीडेटिव तनाव नामक एक राज्य बनाते हैं, जो पुरानी बीमारियों से जुड़ा हुआ है, जिसमें हृदय रोग और कैंसर (3Trusted Source) शामिल हैं।
कद्दू में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जैसे कि अल्फा-कैरोटीन, बीटा-कैरोटीन और बीटा-क्रिप्टोक्सांथिन। ये मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं, उन्हें आपकी कोशिकाओं (4) को नुकसान पहुंचाने से रोक सकते हैं।
टेस्ट-ट्यूब और पशु अध्ययनों से पता चला है कि ये एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को सूरज की क्षति से बचाते हैं और कैंसर, आंखों की बीमारियों और अन्य स्थितियों के जोखिम को कम करते हैं (5Trusted Source, 6Trusted Source)।
हालांकि, यह ध्यान रखें कि स्वास्थ्य संबंधी सिफारिशें करने के लिए अधिक मानव-आधारित शोध की आवश्यकता है।
3. Packs Vitamins That May Boost Immunity
Pumpkin is loaded with nutrients that can boost your immune system.
For one, it’s high in beta-carotene, which your body turns into vitamin A.
Studies show that vitamin A can strengthen your immune system and help fight infections. Conversely, people with a vitamin A deficiency can have a weaker immune system (7Trusted Source, 8Trusted Source, 9Trusted Source).
Pumpkin is also high in vitamin C, which has been shown to increase white blood cell production, help immune cells work more effectively and make wounds heal faster (10Trusted Source, 11Trusted Source).
Aside from the two vitamins mentioned above, pumpkin is also a good source of vitamin E, iron and folate — all of which have been shown to aid the immune system as well (12Trusted Source).
3. पैक विटामिन जो कि प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है
कद्दू पोषक तत्वों से भरा हुआ है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है।
एक के लिए, यह बीटा-कैरोटीन में उच्च है, जो आपका शरीर विटामिन ए में बदल जाता है।
अध्ययन बताते हैं कि विटामिन ए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है और संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है। इसके विपरीत, विटामिन ए की कमी वाले लोगों में एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली हो सकती है (7Trusted Source, 8Trusted Source, 9Trusted Source)।
कद्दू विटामिन सी में भी उच्च होता है, जो कि श्वेत रक्त कोशिका के उत्पादन को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, प्रतिरक्षा कोशिकाओं को अधिक प्रभावी ढंग से काम करने और घावों को तेजी से ठीक करने में मदद करता है (10Trusted Source, 11Trusted Source)।
ऊपर उल्लिखित दो विटामिनों के अलावा, कद्दू विटामिन ई, आयरन और फोलेट का भी एक अच्छा स्रोत है – इन सभी को प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ-साथ (12Trusted Source) सहायता के लिए दिखाया गया है।
