हेलो एवरीवन। आज हम बात करेंगे अबाउट विटामिन B3। इसका अनदर नेम नियासिन है। यह एक वाटर सॉलबल विटामिन है। नियासिन हमारे बॉडी के मेटाबॉलिज्म को बूस्ट अप करता है। एनर्जी प्रोड्यूस करने में हेल्प करता है। डीएनए रिपेयर के लिए इंपॉर्टेंट है। एंड सेल सिग्नलिंग में हेल्प करता है। नियासीन हमारे नर्वस सिस्टम, डाइजेस्टिव सिस्टम, हार्ट एंड एंड स्किन को हेल्दी बनाता है। नियासिन बेसिकली थ्री फॉर्म्स में एक्सिस्ट करता है। फर्स्ट वन इज निकोटिनिक एसिड। यह बैड कोलेस्ट्रॉल मींस एलडीएल के लेवल को कम करता है। एंड गुड कोलेस्ट्रॉल मींस एचडीएल के लेवल को इनक्रीज करता है। सेकंड वन इज नियासिनामाइड। यह हमारी स्किन को हेल्दी बनाता है। एंड थर्ड वन इज निकोटिनामाइड राइबोसाइट। यह विटामिन बी3 का अनदर टाइप है। यह एनर्जी प्रोड्यूस करने में हेल्प करता है। नियासिन के सीवियर डेफिशिएंसी से पेलाग्रा होता है। यह एक बहुत ही डेंजरस डिजीज है। इसे बेसिकली फोर डी कंडीशन से कैरेक्टराइज किया जाता है। फर्स्ट वन इज डर्मेटाइटिस। सेकंड वन इज डायरिया। थर्ड वन इज डिेंसिया एंड फोर्थ वन इज वेरी डेंजरस। अगर इन तीनों को ट्रीट नहीं किया गया तो डेथ भी हो सकता है। नया सीन फूड सोर्सेस है फिश, पोल्ट्री, चिकन, फर्टिफाइड सीरियल्स, ग्रेंस, लेग्यूम्स, नट्स एंड सीड्स एंड मोस्टेंट हमारी बॉडी भी नियासीन को सिंथेसाइज कर सकती है थ्रू अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफेन से जो कि प्रोटीन रिच फूड्स में अवेलेबल होता है। थैंक यू